Menúdeldía

Durante a minha vivência em Barcelona, tive contato com a gastronomia catalã tradicional.Caminhando pelas ruas, algo me chamou especialmente a atenção: os restaurantes de bairro, simples e populares, que exibiam seus menus impressos em pastas no formato A4, mas também em grandes placas com mais de 1m de altura, onde todo (ou quase todo) o cardápio estava estampado.

A estética desses materiais despertou muito o meu interesse. Comecei, então, a fotografar e catalogar esses menus em diferentes regiões da cidade - norte, sul, leste, oeste e centro - resultando na coleta de cinquenta peças de restaurantes locais e na análise comparativa dos preços do tradicional bocadillo de jamón. A partir desse mapeamento, surgiu a ideia de transformar essa pesquisa em um jogo da memória, que convida o público a interagir e a identificar a cultura gastronômica local de forma lúdica e visual.

Durante a pesquisa, encontrei menus com marcas do sol, efeitos especiais de fogo e fumaça, combos, diferentes planos de fundo e texturas. Para criar uma padronização visual, optei por selecionar imagens com fundo chapado ou liso, e cuja composição permitisse que o prato ficasse centralizado, sem pedaços de comida saindo para fora ou apoiados na mesa.

A identidade visual do projeto foi diretamente inspirada nesses menus de rua: a tipografia manuscrita faz referência aos canetões utilizados na marcação dos preços e o amarelo foi escolhido como cor de destaque. Optei por compor a escrita do título em uma única linha, sem espaço entre as palavras, como uma forma de remeter aos boards condensados de imagens e textos. Para a produção do jogo, utilizei técnicas de recorte em vinil e impressão digital.

Projeto desenvolvido durante curso de Advanced Principles in Design (ELISAVA) com orientação do artista Gastón Listak.

Barcelona, 2024

While living in Barcelona, I got to explore traditional Catalan food. Walking through the city, one thing really caught my eye: the local neighborhood restaurants — simple, down-to-earth places — that showed their menus not just in A4 folders, but also on huge boards with almost the entire menu written out.

I got really into the visual language of these menus. So I started photographing and cataloguing them in different parts of the city — north, south, east, west, and the center. I ended up collecting fifty menus from local spots and comparing the prices of the classic bocadillo de jamón. From this visual mapping, the idea came up to turn the research into a memory game, inviting people to interact and get a playful look into the local food culture.

During the research, I came across menus with sun marks, special effects like fire and smoke, combo deals, and a variety of backgrounds and textures. To create a more consistent visual standard, I chose to select images with flat background, where the dish could be placed right in the center of the composition — without food spilling out or resting on the table.

The visual identity of the project was directly inspired by these street menus: the handwritten-style typeface echoes the thick marker pens used to write prices, and yellow was chosen as the main highlight color. I chose to write the title in one single line, without spaces between the words, as a nod to the super condensed boards full of images and text. The game was produced using vinyl cutting and digital printing techniques.

Project developed during the Advanced Principles in Design course (ELISAVA), guided by Gastón Listak.

Barcelona, 2024

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Ocupação Lydia Hortélio